Не давайте новичкам шанс (особенно если они невоспитанные)

Как ресторанные критики душат гастрономические стартапы Красивые модные ребята попытались накормить меня дерьмом в красивом модном кафе. Я все сфотографировала, попробовала (рисковать — наша профессия) и описала всё в соцсетях. После чего ребята и им сочувствующие сильно на меня обиделись с матами и упреками, что такие как я душат гастрономические стартапы в российской провинции. Под […]

Подробнее

Ресторанный день. Февраль ’16

Минус 3110 рублей.  Этот ресторанный день, пожалуй, выдался самым дорогим и при этом наименее разнообразным по содержанию. Потратив целый день своей бесценной жизни, пришла к таким вот выводам.

Подробнее

Cake & Pie: для детей и собак

«Эй, может кто-нибудь все-таки уберет с моего стола таракана?!» — возмущалась дама в пальто. Молодой человек за стойкой притворялся глухонемым. Потому что ему было ясно, что ничего хорошего от этой дамы ждать не приходится и лучше просто притвориться мертвым и дождаться, когда она сама уйдет.

Подробнее

Не сдохло — просто так пахнет. Ресторанный день 21 ноября 2015 года.

Участники ноябрьского ресторанного дня повели себя совершенно как городские власти. Выпал снег, и половина точек оказалась совершенно к нему не готова и просто не открылась. Ничего удивительного, что соцсети раскукарекались: «Ресторанный день сдох! RIP-RIP-ура!».

Подробнее

NOOT

Есть у меня знакомый, который к еде относится равнодушно как к необходимому топливу. Но узнав, что я собралась писать про фалафельную, заявил, что это уж совсем не мой уровень, стыдно про закусочные писать. Есть у меня другой знакомый, который сам готовит еду, но к её обсуждению относится с презрением как к пустому времяпровождению. Вообще я […]

Подробнее

Ресторанный день 16 мая 2015 года: 11 кафе — полторы тысячи рублей

Я сегодня не отравилась. Не сломала зуб. Не выбросила полную тарелку после первой ложки. И даже посоветовала приятельнице пару мест, куда можно зайти, когда она ближе к вечеру специально позвонила за этой рекомендацией.

Подробнее

Ресторанный день — лето 2014

Когда такая тема как рестодень докатилась до Нижнего, я, как савраска, скакала по всему городу, желая обойти все. В первые дни нижегородские кулинары обходили стороной алкоголь и угощали в основном сладостями. Кривые капкейки, пластилиновые мадленки, мутный остывший чай составляли меню 90% кафе-однодневок и заканчивались к полудню.

Подробнее