Дмитрий Соколов: Гостей надо лечить

Вот в ресторан идут за наслаждением: закуска, салат, суп, горячее, десерт. А почему с алкоголем-то так нельзя? Почему некоторые чудаки приходят и заказывают сразу пять лонгайлендов? Или пять пива — пять водки? Ты же не приходишь в ресторан, чтобы сожрать пять стейков подряд или пять карбонар!

Подробнее

Ешьте алкоголь, он калорийный

Бартендер, ресторатор (The Real McCoy, Delicatessen, Юность), член Bartender Brothers, один из организаторов премии BarProof Вячеслав Ланкин рассказал о сложностях воспитания детей, о том, кто сегодня ходит в бары, и что едят настоящие рок-н-рольщики. — Жизнь в последние 10 лет круто изменилась. Кто сейчас ходит в бары и зачем? — Сейчас в бары ходят дети […]

Подробнее

Гастрогонзотур по Нижнему Новгороду

Где бухать, где блевать, где догоняться, где приходить в себя

Это вам не просто путеводитель. Это кейс по спасению жизни. Я серьёзно. Мало ли что в жизни бывает. Поэтому настоятельно рекомендую пользоваться этим путеводителем только в случае крайней необходимости. Например, у вас умерла любимая собака. Или вас уволили с работы и вообще не представляете, куда податься. Или ушла когда-то любимая жена и вы теперь не знаете, как жить дальше. Пожалуй, этот пример и возьмём.

Подробнее