Итоги года: кафе и рестораны, в которых я жила в 2015 году

Весь этот год ко мне регулярно приставали с вопросом «куда пойти». Вопрос этот заковырист и коварен, ибо все люди разные и ожидания от вечера/дня/ночи в заведении у всех разные. Но. В этом году чаще всего я советовала именно эти заведения. А гадости я решила не писать (гадости читайте здесь и здесь).

10. «Бавария» на Автозаводе
Здесь я бывала нечасто, потому что далеко и пьяно. А я то беременная, то кормящая. Но именно здесь меня научили закусывать нефильтрованное светлое конфетами «Гейша», и это реально круто. Салат с ростбифом тут готовят лучше, чем в большинстве стейкхаусов. Отечественная говядина прожарки medium rare под соусом терияки отдыхает на подушке из сочного запеченного перца под одеялом из рукколы, романо и базилика. А еще именно здесь я неожиданно встретила небанальный десерт из бисквита с карамелизированным бананом.
9. «Дель Пара»
Ценю за наплевательское отношение ко всяким трендам и модам. Такое заведение в собственном соку, не столько о гастрономии, сколько о душе. Еда простая и чуждая мясу. Идеально для йоганутых и тех, кому не терпится излить собственную житейскую мудрость на ближних. Я здесь обычно ем салаты, они большие, понятные, но при этом почему-то нигде больше не встречающиеся. В качестве бонусов моя наклейка на входе, сумасшедшие картины на лестнице, интеллектуальные игры и личное привидение.
8.  «ДаблБи»
Куда бы мы ни шли на Покре, да пусть бы и в кофейню, почему-то постоянно оказывались здесь. Заколдованное татуированными хипстерами место с альтернативными способами заварки кофе и меланхоликом на подоконнике (всегда разным). По мне, так стильное, лаконичное местечко без навязчивого «эге-гей мы все такие необычные и впереди планеты всей», как в «Селедке и кофе», например. Пускают с детьми, собаками, морскими свинками, наливают неповторимый ромашково-огуречный чай.
7. «Кракен»
Много всякого пива со всего света. Причем, есть вероятность, что что-то свое найдет даже абсолютно равнодушный к алкоголю вообще и пиву в частности человек. Во второй половине года, впрочем, всяческий пивной крафт превратился в бешеный тренд, который уже сам по себе может отбить охоту пить и быть как все. Но здесь еще подают щупальца в двух видах: салат и хот-дог. Мне нравится и то и другое, но с хлебом все-таки лучше, потому что к нему идут водоросли и дивный луковый конфитюр. Еще там есть вкусный, но слишком масляный сэндвич и вкусный же, но дико дорогой бургер (500 р, это ж какая жаба выдержит!) Плюс классный интерьер, не похожий ни на что в Нижнем Новгороде, и интимная обстановка.
6. «Cake &a Pie»
На стенах здесь дети и собаки. Поэтому я сюда хожу только с детьми и собакой (она пока у меня одна). Меню нестройное: есть сильные позиции, есть откровенно слабые. К безусловно сильным относятся кукурузный суп, сладкие венские вафли и все без исключения торты. Чаи здесь тоже с хитринкой. Есть детская комната для игр со стеной, на которой можно рисовать цветными мелками, и раскраски для взрослых. (Это, кстати, тоже мода последних лет, а раньше после вопроса «сколько девочке лет» продавщицы с каменным лицом опускали «двадцать» и рекомендовали «раскрашки» сначала для трехлетних, потом для пяти-, а потом (не скажу сколько мне теперь). А еще здесь вкусный бизнес-ланч.
5. «Noot»
Я обожаю места с небольшим меню и нерезиновым уютным залом. Мне без всяких там оговорок нравится местный фалафель и совершенно всё равно, какой он в Евринии и Еврипте. Я верю, что он не настолько трушный, каким мог бы быть. Нет нужды по этому поводу грустить, если мне лично он нравится именно таким. Особенно без питы и с баклажанами. Последние нынче дороги, поэтому приходится довольствоваться салатом. Это редкое блюдо, которым я совершенно не готова с кем-то делиться. Еще здесь хорошие лимонады и отличное месторасположение.
4. «Горячо»
В какой-то момент поймала себя на мысли, что всяких ресторанных дней и прочих фестивалей жду еще и из-за этих ребят. Пока другие делали смузи из капкейков они догадались предложить просто вкусную человеческую еду — горячие ребра. Сначала была еще и честная рыба — огроменная скумбриятина, потом её упразднили. Я люблю их за постоянство и умение удивлять одновременно. С одной стороны, всегда знаешь, чего ждать. С другой — они что-нибудь да меняют: то маринад такой, то сякой; то свинина, то говядина; то с луком, то с капустой и так далее. Мне нравится, что все свежее и быстрое, и прямо при тебе. И вообще крутой формат для всяких юбилеев и годовщин свадеб на открытом воздухе в теплое время года.
3. «Салют»
Это не место — бомба. Все эти то ли трамвайное депо, то ли мойка автобусов из второй серии «Бриллиантовой руки». Все эти цветочки, яркие навесы, пластинки, брутальность подачи. Разочаровывает только рукожопость бородачей, которых давно надо разогнать долбить друг другу татухи и жарить в вузовских общагах соленую селедку. Я съела тут огромное количество бургеров, которые сначала были просто супер, потом слишком сырыми и угрюмыми. Местное начальство даже давало обещание все уладить, но не сдержало. И теперь уже очевидно, что дело в поварах: похоже, трогают грязными лапченками фарш, который остается сырым внутри. Ну или к мясорубкам (может, не промывают их как следует). Но так уж вышло, что к местной стряпне я уже прикипела. И выход для себя нашла. Надо брать стейк-бургер велдановской прожарки. У бородачей всё равно получится с сыринкой, но в нутро цельного куска они не доберутся, так что можно наслаждаться без опасений за здоровье. Еще у них бывают потрясные тематические мероприятия. Из последнего нам запомнились веган-ролл с чечевичной котлетой и конфеты из халвы. Словом, продолжаю верить в лучшее и храню верность.
2. «Волконский» на Семашко
Меньше чем за месяц семья выучила все меню, определила сильные и слабые стороны. Первых, к счастью, пока больше: луковый суп, солянка, киш с курицей, шоколадный круассан, черный принц, мильфей и так далее. Напитки, правда, подкачали, поэтому не мудрствуя лукаво надо брать обычный кофе в обычном френчпрессе. А еще здесь милейший персонал, который дарит маленьким мальчикам пряничных человечков с отковыренными глазками с новогодней елки. А маленьких девочек удобно класть на подоконник с мягкими подушками: и не укатится, и витрину украсит.
1. «Кофехостел»
Я с этим местом всегда на одной волне. И почитать, и поработать, и отдохнуть от мужа. Завтрак — обед — ужин под Новрузову. Искреннее место с миллионом инициатив и идей. Скидки и открытое забрало. Вкусно и красиво — весь инстаграм заспамила. Пускают с детьми, собаками, настольными играми. Открыты к критике, предложениям, умудряются идти в ногу со временем и при этом оставаться ни на кого не похожими.

 

3,929 просмотров всего, 16 просмотров сегодня

3 Комментарии “Итоги года: кафе и рестораны, в которых я жила в 2015 году

  1. Простите, а «Волконский» на Семашко что-то новое? Знаю «Волконский» на пересечении Ульянова и Пискунова. А Дубль-Гис подсказывает, что ещё на Добролюбова есть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *