Noot – Бизнес-ланч на BusinessFM

 

В последнее время Нижний довольно стремительно развивается. Того гляди лет через 200 станем Европой. Где губернаторы ездят на велосипедах и мэры обедают в фалафельных.

С жаждой чего-то современного и цивилизованного отправляюсь в фалафельную Noot. В обед посетителей немного и все они очень разные. Слева от меня обедают только что вылупившиеся хипстеры, а справа — суровые мужчины в белоснежных рубашках, розовых галстуках и пальто с меховому воротниками. Такой вот дресс-код.
Вариантов бизнес-ланча всего два: с мясом и без. В первый входит кюфта — шарики из баранины вперемешку с говядиной и травами. Я беру вегетарианский вариант, что с фалафелем. Это тоже шарики, но не из мяса, а из бобовой культуры нут. (Это на случай, если вы вдруг не знаете). На гарнир подают овощной салат из краснокачанной капусты, томатов и огурцов. А также на выбор либо зеленое ризотто со шпинатом, либо кус-кус (это тоже шарики, но в этот раз из сердечек пшеничных зерен). Я взяла рис.
На вкус все очень свежее и бодрое. Возможно, из-за того, что здесь практически монокафе, где используют небольшой ассортимент ингредиентов, поэтому ничего не залеживается. Вопреки распространенному мнению, фалафель очень сытное блюдо и если вы не законченный мясоед, то скорее всего придете в восторг. Я лично пришла.
А вот суп каждую неделю разный. Я попала на кремообразный зеленый, тоже, похоже, со шпинатом. Он не удивил, какой-то был вялый и чего-то ему здорово не хватало, какого-то акцента или специи. Но тоже оказался достаточно сытным. При мне в фалафельную зашла молодая мама с коляской специально за ним, перелила его в детскую бутылочку, дала малышу и радостно уехала.
Бобровые воротники, впрочем, тоже достаточно оперативно его всосали. Такое вот разнообразие.
Итого. Бизнес-ланч из фалафеля с гарниром, салатом, супом и напитком в Noot’е обойдется в 249 рублей. За эти деньги вы очень быстро получите свою еду и массу впечатлений от происходящего вокруг.

2,827 просмотров всего, 13 просмотров сегодня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *