Шоколадница: ложка густого дерьма в моем маршмеллоу

Когда задумывался проект «Бизнес-ланч на BusinessFM», я с упоением представляла, как буду ходить по самым крутым заведениям Нижнего и рассказывать, как же там все-таки ужасно. Первые несколько заведений из списка меня по-настоящему разочаровали: еда оказалась вкусной, официанты расторопными, скатерти чистыми и так далее. Впрочем, всегда остается надежда, что это случайность, и я не отчаиваюсь. Проект gofoods.me задумывался как образец кристальной чистоты и дикой субъективности, поэтому сюда я вываливаю всю свою правду без прикрас. Представьте же, как больно мне было читать обвинения в заказухе в связи с тремя последними текстами! Да и от кого — от людей, которые, как мне казалось, знают меня достаточно хорошо, чтобы верить на слово. В том числе и специально для них мой следующий пост о том, как все плохо в «Шоколаднице».

Я убеждена, что можно быть кем или чем угодно и при этом лучшим в своем роде. Еще когда я училась в школе, в здании почты неподалеку от моего дома на автозаводе в помещении бывшей столовки открылся кабак под названием «Царь». Выглядел он отвратно: столовка не сильно изменилась, но потемнела с лица, а вдоль стен выстроились жесткие кожаные уроды, которые, видимо, должны были олицетворять роскошь, по мнению их владельца. Все это нас, школьников, отталкивало, — но бог ты мой — какой там готовили шашлык! Не помню, как уж мы там оказались впервые, но вскоре натурально начали копить деньги, чтобы поесть этого волшебного мяса с луком и кинзой. Короче, это была шашлычка века, шашлычка в собственном соку. С тех пор в каком бы заведении я ни оказалась, я жду от него этой вот честной самости. И часто оказываюсь обманутой.

Впервые в «Шоколаднице» я побывала, конечно, в Москве. И ничего об этом визите сказать не могу. Нормально все было, в меру вкусно, в меру сытно, в меру доступно по цене. Потом «Шоколадницы» начали открываться повсюду у нас. И начиналось все неплохо, но вскоре скурвилось. Красивые чаи с облепихой и всякими лесными травами с картинок из меню совершенно не соответствовали тому мутному уродству, которое приносили официанты. Простые в приготовлении салаты почему-то носили изысканные названия и продавались по цене настоящей еды, которой конечно же не являлись. Горячая кружка магги почему-то называется здесь грибным крем-супом, хотя если в ней и остались какие грибы, то явно дрожжевые, наподобие кандид. Зная все это, я тем не менее постоянно оказывалась в этой жуткой кофейне из-за друзей — скупердяев, которые еще не поняли, что удовольствие от хорошей еды может быть дороже денег (пользуясь случаем, передаю им привет). И вот однажды я здорово отравилась бэйглом с красной рыбой в «Шоколаднице» на месте бывшего кафе «Олень». С тех пор я туда ходить перестала.

Прошли года. И мы оказались в дышащем на ладан «Шоколаде», где ничего кроме «Шоколадницы» не было (о фудкорте я даже не буду говорить), а мы были голодны, как волки. Первые четыре блюда, которые мы попытались заказать, закончились. После этого официантка перечислила, что осталось. Список оказался коротким, и мы остановились на «Цезаре» с курицей (чтобы без сюрпризов), блинчиках с творогом (потому что их может приготовить даже безрукий слепец) и круассане с пармской ветчиной (тут уже сюрприз предполагался, но я решила дать кофейне шанс на реабилитацию).

Что шанс профукан, я поняла сразу как принесли салат. Римский полководец умер бы еще раз, узнай он, что эта шляпа названа в его честь. В представлении повара, цезарь — это жухлый салат, три черри, курица и майонез. Не перепало нам даже пармезана с сухариками. Впрочем, от салата нас отвлекли напитки. Стакан льда с ложкой грушего варенья на дне назывался грушевым домашним лимонадом, а зеленая чача, изрядно разбодяженная водой, исполняла роль смузи. Еда и напитки были такими отвратительными, что делать замечания официантам или звать администраторов не имело никакого смысла, все равно что жаловаться средневековому человеку с лопушком в руке что туалетная бумага недостаточно мягкая.

Блинчики, кстати, оказались вполне нормальными, и супруг их радостно доел. А мне принесли только что размороженный круассан, у которого не было сил поддерживать иллюзию воздушности. Он лежал на тарелке, изнасилованный каким-то спредом с кусочками видимо перцев, которого не было в меню. Поверх спреда лежало что-то сыровяленное, которое, возможно, было свиньей несколько жизней назад, но никак не пармской ветчиной из хрюши большой белой породы из поселка Лангирано. О боже, да я и не рассчитывала на эту хрюшу. Меня бы вполне устроила черная толстобрюхая, лишь бы она не была несколько раз заморожена-разморожена. Короче, круассану не удалось в меня проникнуть. Остается молить бога, чтобы его не подали следующему заказавшему бедолаге.

Впрочем, настоящая депрессия обрушилась на нас, когда принесли счет. Стоимость всего этого хрючева превысила полторы тысячи рублей. Теперь я больше стала уважать «Ролтон сытный обед» и «Горячую кружку магги»: там хотя бы цена соответствует качеству и еда оправдывает ожидания.

3 thoughts to “Шоколадница: ложка густого дерьма в моем маршмеллоу”

  1. За блинчик с творогом я бы тоже обеспокоился, не дай бог эта молочка просроченная и там завелись конкурирующие человеку формы жизни — страшно же.

    У меня в ЕДОКе был случай, зарёкся там есть сто лет назад, но так легли звёзды и выбора у меня в тот день не было. Возьму думаю мяса кусок, чисто мясо и ничего больше, заморю червячка. Уж мясо-то испортить сложно, это не в фарш напихать чего в голову придёт. Представь себе, мясо в ЕДОКе выложено в подогреваемом поддоне и видимо жир с кусков стекал туда дня три, кулинары не заморачиваясь просто подкидывали свежеприготовленные куски в эту тухлую субстанцию. Сложно описать моё состояние когда я это попробовал.

  2. «… зеленая чача, изрядно разбодяженная водой, исполняла роль смузи» — сдается мне, тут Вы имели в виду не чачу)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *