Ресторанный день: май 2017. 12 точек, 2000 ₽

Как только я перестала верить в единорогов, один из них лягнул меня. 

Мне очень нравится следить за трансформацией ресторанного дня. В какой-то момент уже казалось, что он вусмерть затрахал организаторов, и больше ничего не будет. Но сношения, к счастью, продолжились, выйдя на новый уровень. В этот раз участников было меньше, значительно меньше. Но, как оказалось, это даже плюс. Не пришлось провести весь фестиваль в очередях за вкусной едой. Что до самой еды, то она тоже как-то подросла. Прыщавцы больше не стремятся открывать невкусные однодневки, только чтобы «хоть на денёк пожить в атмосфере Хогвартса». Цены стали гуманнее, появились позиции дешевле 50 рублей. А за те же 50 рублей стало возможным купить полноценное блюдо. Например, мы так урвали что-то похожее на холодный чебурек с мясом, морковью и картофелем у иностранных ребят в Ola Kitchen. Даже удалось немного поболтать по-английски, и это здорово. 

 

 

Прибавилось беззаботности, не было этого натужного хипстерского веселья, которое даже не веселье больше, а старательная его имитация. Знаете, когда на самом мероприятии так себе, а на фотки смотришь — прямо феерия! В этот раз люди расслабленно шатались по внутреннему двору за Безуховым, отдыхали, жевали и разглядывали картины. Мерзкие коленные бургеры как обязательный атрибут подобных мероприятий остались. Их раздавали за 150₽ не самые сексуально раскрепощенные девочки и мальчики под вывеской «Еба-ся и дружить». Там ещё предлагалось что-то кому-то полизать за 100₽, но мы не въехали и не рискнули. По-моему, они назывались как-то типа «randomroom», а их бургер с шайбой консервированного ананаса, странной куриной котлетой и экзотическим хайнцем был настоящим порно с животными, то есть гадостью. Но больше таких откровенных проколов мне не встретилось. 

Как это развидеть? Бургеры невкусные #рестодень2017 #gofoodsme #проедучестно

A post shared by Катерина Смирнова (@proedy4estno) on

Были завсегдатаи на Почаине с невкусными супами. Были «Горячо», без которых подобные вечеринки уже немыслимы. Они даже начали угощать пастрами. А я давно жду, что Москва с Питером нас заразит этой болезнью, а у нас как будто иммунитет, и единственная Пастарама и та оказалась совсем не про это, а про пасту.

 

Были классные настойки. Сахарная вата, которой моя дочка тут же подмела улицу. Был «Губернский сыровар» с выдержанными твёрдыми сырами, которые можно есть. Я о них до этого слышала, но сама не встречала, и уже стала думать , что хороший твёрдый отечественный сыр это что-то из разряда стигматов или телекинеза. Вроде есть, но не доказано. И вот в этот момент, когда я окончательно утратила веру в единорогов, один из них подошёл и лягнул меня. Теперь главное, чтобы цены не подскочили.

 

 

Я и раньше писала о том, что ресторанный день — идеальная проверочная площадка для тех, кто хочет открыть своё кафе, пропиариться или посмотреть, как зайдут новые блюда. И этим продолжают пользоваться уже известные в городе кулинары. Одно время казалось, что гнать надо с фестиваля профессионалов. А теперь понятно, что они нужны, чтобы люди, лавируя между экспериментами и общаясь, могли время от времени всё-таки поесть. Хотя в этот раз рестодень выдался достаточно сытным. В кафе Руз-Оль (Рузанна и Ольга) на площади Маркина за 200₽ подавали вкусную домашнюю долму. Я ее с большим аппетитом ела, пока сын спал на асфальте, а дочь — на лавочке. С погодой повезло. Раньше я возмущалась обилием капкейков и маффинов. В это раз сладости стали значительно разнообразнее. Мы ели и французский маршмеллоу ручной работы, и швейцарскую меренгу верхом на заварном креме, с базиликом и лаймом (Petit Plaisir). Ели рисовые моти (Чудо штучки), базиликово-клубничный торт с муссом с чаем Earl Grey и сырный мусс с мартини, апельсином и бельгийской вафлей (Десерты Дарьи Михайловой).

 

 

 

 Мы с малышатами прошли по маршруту Почайна — Площадь Маркина — Рождественская — Набережная Федоровского. Было интересно, вкусно и значительно дешевле, чем прежде. А ведь наверху было ещё много всего. Это здорово. 

 

4,369 просмотров всего, 8 просмотров сегодня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *