Как приучить детей правильно питаться

Ясное дело, что всегда проще отделаться от ребёнка, сунув ему в руки сладкую газировку с кукурузными палочками и посадив смотреть мультики. Но мы-то с вами не такие, мы-то ответственные родители, которые готовы многим пожертвовать ради здоровья детей. В первую очередь собственными вредными привычками, ведь дети будут есть именно то, что мы приготовим дома или закажем в кафе. Так что разбираться все равно придётся с собственными нездоровыми пищевыми привычками.


1. Не заставляйте детей есть

У детей организм работает по-другому. Они, например, могут плотно позавтракать, в обед напрочь отказаться от еды, зато потом хорошенько загрузиться ей во время ужина. И это нормально. Это всего лишь значит, что ребёнок умеет слышать сигналы собственного тела, и предпочитает есть, когда действительно голоден. Абсолютное большинство проблем взрослых в том и заключается, что мы этих сигналов не слышим и можем наброситься на еду за компанию или только из-за того, что она аппетитно выглядит. А потом страдаем от угрызений совести и сидим на диетах. Организм же воспринимает подобные ограничения как тренировку, запоминает их и имеет в виду, что голодовка может повториться, поэтому запасает жир с удвоенной силой. Так что уважайте детский голод, ведь он означает, что пищеварительная система выработала достаточное количество ферментов. Если же ферменты не готовы, нечего и насиловать организм. Не ломайте этот совершенный механизм у ваших детей, если уж умудрились сломать топливный датчик у себя.

2. Прекратите пугать детей за едой

Если будешь плохо кушать, тебя ворона на гнездо унесёт. Если не будешь долго есть, то желудок начнёт сам себя переваривать. Эти страшилки — самый короткий путь заставить чадо жрать постоянно. Став взрослым, оно, может, и забудет эту ересь, но будет вполне отдавать себе отчёт в том, что ест оно многовато. А про переваривание самого себя это, кстати, антинаучный бред: стенки здорового желудка покрыты настолько густой слизью, что никакая желудочная кислота его не разъест.

3. Забудьте про «глух и нем»

Всякими «пока я ем, я глух и нем» вы отбиваете у ребёнка всякую охоту обедать или ужинать с вами. Потому что время, которое может объединить и сблизить, превращается в какую-то нудную повинность. Учите детей получать не постыдное, а вполне законное удовольствие от совместной трапезы, ешьте, неторопливо беседуя. Без всяких телевизоров, книг, планшетов и радио. Делитесь мыслями. Суть в том, чтобы превратить обед или ужин в культурное времяпрепровождение или ритуал. Ведь именно гурманство вместо обжорства является особенностью пищевого поведения французов, и именно благодаря ему французы едят самые разные, часто совсем не диетические продукты и блюда, и не толстеют (почти).

4. Не создавайте запретных искушений

Я знала одну семью, где мама была врачом, а ребёнку диагностировали диабет в возрасте 17 лет. Мама не могла взять в толк, почему это произошло, ведь она всегда старалась готовить диетическую еду и пропагандировала бессолевую диету. Мне довелось попробовать её стряпню, которую, на мой взгляд, есть просто невозможно. Сын придерживался того же мнения и предпочитал питаться вне дома тем, чем обычно любят перекусить подростки. Ясное дело, что это были отнюдь не фрукты — овощи, супы — каши и зелень. Можно изредка съедать с ребёнком какую-нибудь дрянь. Главное, чтобы действительно изредка и без того, чтобы он испытывал потом раскаяние. Ведь если что-то долго запрещать, это что-то становится очень желанным.

 



5. Соблюдайте режим и избегайте шведского стола

Дети живут в таком буйном темпе, что остро нуждаются в повторениях. Это вам любой детский психолог подтвердит. Повторения создают для них островки безопасности. Так пусть этими островками станут завтрак, обед, полдник и ужин. При таком расписании перекусы даже не понадобятся. По сути перекусом является полдник, который в холодное время года может быть творогом, а в жаркое — молоком с ягодами или просто персиком или яблоком. И совершенно необязательно подавать пять блюд, потому что в этом случае стол превращается в новогодний: каждый сьедает большое количество мешанины, а организм потом страдай. На обед и ужин хватит и пары блюд, одно из которых вполне может быть салатом.

6. Не заставляйте есть за компанию и не превращайте еду в вознаграждение

А то вырастет и начнёт есть со всеми подряд. Сначала сам, потом когда жена с работы вернётся или когда гости нагрянули… А потом будет ругаться на зеркало или вторую половину, что это она его подбила. И прекратите делать из еды вознаграждение: «Мороженое будет есть только тот, кто доест сначала суп, а потом второе». Во-первых, три блюда совершенно не обязательны. А во-вторых, когда этот ребёнок вырастет, и вдруг захочет съесть мороженое, в голове у него накрепко поселится мысль, что без супа и второго его есть нельзя. И в итоге вместо того, чтобы съесть одно несчастное мороженое, человек съест в два, а то и в три раза больше совершенно не нужной в этот момент еды, чтобы только не чувствовать себя нарушителем.

7. Отстаньте от бабушки

Я знаю немало родителей, которые запрещают сладкое. (Здесь, оговорюсь, речь идёт о здоровых детях без аллергий). И дети воспринимают это совершенно нормально. Дома. А у бабушки, например, могут просто обжираться конфетами в тайне от мамы с папой. Часто родители об этом узнают и устраивают бабушкам выволочку. В результате бабушка как родительский враг и детский сообщник увеличивает объёмы сладостей и начинает покрывать ребёнка. Потому что ей кажется, что дитя ущемляют и делают несчастным! Бороться с бабушкой бесполезно. Лучше с самого начала не быть воинствующим сахароненавистником. Вы можете дома давать ребёнку только фрукты с сухофруктами и печь безглютеновые творожные запеканки на фруктозе, не акцентируя на этом внимания. Тогда ни ребёнок, ни бабушка не догадаются, как же вы ненавидите сладкое. Бабушка не будет жалеть ребёнка и конфеты будет выдавать в умеренных количествах. Ребёнок будет знать, что в сладком, если оно редко, нет ничего страшного и очень уж желанного. А вас никто не будет обманывать. К тому же, ни одна бабушка не успеет «испортить» ребёнка за короткий срок. (Если вы не из тех, кто сдаёт бабушкам детей на пять месяцев подряд).

8. Пусть лучше завышенная самооценка, чем комплекс неполноценности

По большому счёту детям, особенно совсем ещё маленьким, неоткуда взять вредную еду. Разве только вы сами её не принесёте в дом. Раньше при виде толстяков с толстыми же детьми я задавалась вопросов: зачем они доводят до такого состояния собственных детей, если на своей шкуре знают как это тяжко быть толстым? Ответ, впрочем, вам даст любой диетолог или психолог — все дело в неправильное пищевом поведении. Так что нечего перекладывать вину. Лучше всей семьёй питаться разнообразно и правильно, чем регулярно отбирать у ребёнка лишние конфеты и стращать: хватит жрать, станешь жирной. Учёные доказали, что самый быстрый способ сформировать у ребёнка нездоровое отношение к еде — это регулярно критиковать его внешность. Так что лучше кормите чадо нормально, покупая сладости на один — два раза, не делая годовых запасов, и говорите ему какой он у вас симпатичный или какая же она у вас красавица.

1,348 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *