Новые заблуждения насчёт еды

Разгон метаболизма, раздельное питание, чистки от токсинов и фотографии до и после. 
Современные фитоняшки и пухлые адепты здорового питания, которые безрезультатно пытаются похудеть год за годом, иной раз больше похожи на заклинателей змей или какую-то средневековую нечесть. Абсолютное большинство подобных методик не только не работают, но и представляют серьезную опасность для здоровья. Это, впрочем, никак не уменьшает их популярность.

1. Раздельное питание

Придумано было ловко, мол, в разных продуктах содержатся разные вещества, которые между собой не дружат, и если есть их раздельно, то все лучше всосётся, а человек будет здоров и подтянут. Учёные же насчёт этой методики высказываются категорично: за элементарным невежеством скрыта попытка уменьшить энергетическую ценность еды.

 

2. Чистка печени от токсинов

Токсины — миф! Для нейтрализации ядов у нас есть печень, для их вывода — кишечник, почки, лёгкие и кожа. Если с печенью что-то не так, то не спасут ни ягоды годжи, ни сок из проростков. А последствия сбоев будут гораздо серьезнее, чем ломкие ногти и редкие волосы. Чистить печень бессмысленно хотя бы потому, что она и так это делает каждую минуту без всякого на то вашего разрешения. А если вдруг что не так, то это сразу к врачу, иначе жить вам осталось недолго.

 

3. Детокс 

Казалось бы, та же фигня, что и чистка печени, только значительно гламурнее и дороже. На сайтах красивые грамотно сфотографированные девочки пьют зеленые соки, а вокруг солнце, море, загорелые мальчики… А польстившаяся пышка пьёт эти соки из сельдерея с картофелем в своей панельной девятиэтажке и никаких загорелых красавцев вокруг не наблюдается, а овощи и миксер у неё, кстати, и у самой есть, причем, дави она корнеплоды самостоятельно, обошлось бы это в разы дешевле. Теоретически на первых порах действительно можно почувствовать какой-то прогресс. Но, скорее всего, он будет связан с новизной, более организованным питанием и отсутствием в рационе фастфуда. К тому же, никто не отменял эффект плацебо. Но длительно соками взрослому человеку питаться нельзя. Язвы и понос не дремлют.

4. Разгон метаболизма

Увы, но ни грейпфрут, ни имбирь, ни специальные БАДы не в состоянии «разогнать» ваш метаболизм. Этот совершенный механизм выживания формировался тысячелетиями, а пищевое изобилие случилось только что, и эволюция, конечно, за одну ночь не работает. Единственное обнадеживающее обстоятельство — мышцы действительно больше «едят», так что есть смысл их поднарастить. А вот замедлить основной обмен вполне реально. Достаточно регулярно садиться на диету, чтобы организм включил режим экономии и каждую лишнюю калорию превращал в жир.

 

5. Вино в умеренных количествах полезно для здоровья

Это уж и вовсе плохая новость, но нет, не полезно. Алкоголь всегда воспринимается организмом как яд и выводится. Для того, чтобы от него избавиться, организм бросает недоделанными все свои дела и выводит спирт. В это время все другие дырки остаются незалатанными. Умники делают уточнение, мол, полезно красное вино. Но дело в том, что из полезного в нем только калий. А калия в вине столько же, сколько в кисти винограда или стакане виноградного сока. Причём, у самого винограда нет побочных эффектов вина. Так что, увы, но калия полно в других продуктах без спирта, и нечего оправдывать свою пагубную привычку. 😉

Список для чтения:

«Ваш лучший друг — желудок» Елена Мотова 

«Очаровательный кишечник» Джулия Эндерс 

«Что скрывает кожа» Йаэль Адлер

«Советы столетнего хирурга» Фёдор Углов 

829 просмотров всего, 4 просмотров сегодня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *