10 лучших бургерных Нижнего Новгорода

Мода на бургеры все не проходит, более того — некоторые отважные даже осмелились бросить вызов самому Макдональдсу. Это мой топ-10 бургерных города. У каждой из них есть как достоинства, так и недостатки, но первых значительно больше, собственно поэтому они и в топе.

 

10. Папас Китчен Натуральные бургеры
ул. Алексеевская, 16

Не ждите открытий! Просто зайдите поесть, если время поджимает, бюджет ограничен, а аппетит волчий. Зато никаких вам модников и отживающих свой короткий век хипстеров. Для меня простовато, но я знаю живых людей, которые вдали от жены с кулебяками и щами в центре перекусывают только здесь. И живы. И относительно здоровы. Чтобы не прогадать, давайте без извращений, берите классического куриного Биг Папу за 250₽.

 

9. Мясоруб
ул. Большая Покровская, 12

Дельные бургеры, особенно таёжный (280₽). Если вы не из булкодрочеров, в смысле если немного рыхлая булка вас не смущает, вполне рискуете остаться довольными. Беспроигрышный вариант для тех, кто хочет понятного, но с ненавязчивыми элементами игры. Вот лес на фотообоях, вот ручка из топора, стол из ствола, лампы накаливания, которые сегодня встречаются в каждом втором заведении и, возможно, даже у вас дома. Сюда по утрам и в обед сбегаются мужички всех мастей, которые не хотят молодиться, а хотят есть. Так что если вам немного за тридцать, есть надежда выйти замуж за принца. Под бургер.

Если ты королева бургеров, у тебя есть шанс подержаться за такой огромный, сантиметров 30, жирный топор. Это так стильно оформлена ручка на входной двери в Мясоroob на Покровке. Сибирская франшиза, фотообои с лесом, столы в виде стволов, металлические крюки. И даже королева (это так бургер из обеденного предложения называется), и та с яйцами. В комплекс входит суп, чай и собственно бургер. Но он меньше стандартного, хотя предупредили об этом меня уже после того, как я расплатилась. Так что я почувствовала себя обманутой. Какого фига перечеркивать цену в рекламе на столе, если выход у бургера другой! Короче, если вы скверного нрава, есть все основания порисовать в книге жалоб. А я покладистая. Я не стала. Съела бургер, он оказался вкусным (как, кстати, и таежный, который мы тоже затестили), достаточно сбалансированный. Булка, по мне, так слишком рыхлая. Но в целом неплохой вариант, нормальная альтернатива салюту и butcher для тех, кому не нужны лишние смысловые нагрузки в общепите. Суп горячий, острый, сытный. Подробности скоро в эфире BusinessFM Рижний Новгород 107.8 #бфмланч #бургернн #бургер #бизнесланч #критиксмирнова #проедучестно #gofoodsme

A post shared by Катерина Смирнова НН (@critic_smirnova) on

 

8. Звезда
пр. Молодёжный, 2а

Летала на Автозавод белым лебедем специально, чтобы попробовать. В восторге не осталась, о чем и рассказала в своём инстаграмме. В итоге меня чуть не растерзали чёрные вороны и прочие вестники апокалипсиса. Мне, видите ли, бургеры со свиным окороком (200₽) и куриным филе (200₽) показались суховатыми. Правда, накануне моего визита городские СМИ сообщали о возгорании в центре семейного отдыха и досуга Звезда, а во время моего посещения у ребят не работал гриль, так что, возможно, с его возвращением с больничного вернётся и сочность между булочек. О том, что место неплохое, свидетельствуют напитки. Огуречно-ананасовый (120₽) вообще восторг: и сладость ненавязчивая, и свежо. Публика опять же интеллигентная и симпатичная.

 

7. Meat
ул. Ванеева, 91

Здесь одни из самых противоречивых бургеров. С одной стороны, они ни в булках, а чиабатте. А зачем нам чиабатта в бургере? С другой стороны, именно как бургеры они не обманывают ожиданий: здесь все классические сочетания, много BBQ, маринованных огурцов, горчицы. Но при этом такая фактурность, текстурность и музыкальность хруста! Если не любите размокшие булки, значит, вы созданы, чтобы есть такие вот. Я за классическую классику, но если вы извращенец, то для вас есть Fish and Chips Burger (357₽).

 

6. Butcher
ул. Большая Покровская, 2

Почти то же что и мясоруб, только для людей лет на 15-20 моложе. Школьники и второкурссники, отращивающие свои первые бороды и татуировки, чувствуют себя как дома за общими деревянными столами в клубах мясного духа. А их мамы могут не бояться, что ребёнок наестся какой-то подозрительной еды и заночует по этому случаю в туалете. Словом, здесь все правильно и вы в полной гастрономической безопасности. Берите классику с домашним сыром (260₽) — никаких неприятных сюрпризов, сытость, довольство, да и кому помешает дополнительный сыр?

 

5. Ты + бургер
ул. Веденяпина, 1а

И снова вопль из нижней части города. Одно из немногих заведений, которые удерживают местную молодёжь от поездок в центр. Да и зачем, если в центре далеко не факт так же вкусно. На интерьер нужно закрыть глаза. Скорее всего это не первый приют местной мебели. Да и каждая деталь так громко кричит, что хочет быть модной, что даже стыдно ей намекнуть, что модной она была лет пять назад. Зато Харли Квин (249₽) выдалась такой сочной и яркой, что имеет все шансы понравиться не только гикам. В принципе я бы повторила и сгоняла на Автозавод только ради неё. Ведь сердце у неё из вишни.

 

4. Селёдка и кофе
ул. Рождественская, 19

Случайно сюда не ходят. Идут целенаправленно перекусить и главное — пообщаться. Здесь практически всегда есть кому присесть на уши, а иногда выдаётся шанс подставить свои. В народе есть поверье: если вы ещё не пробовали местный бургер с мраморной котлетой и копчеными овощами (290₽), значит вам скорее всего больше 35-ти. Не спрашивайте, как я догадалась, говорю же — мудрость древних славян.

 

3. Brat Бургер
ул. Ульянова, 4

Раньше здесь была кофейня, где почему-то подавали карпаччо из говядины с кусочками льда. Ещё раньше здесь был стрип-клуб. И какие-то флюиды оттуда дожили до наших дней. Несмотря на асексуальные грифельные доски и не самую эротичную еду, в воздухе что-то такое носится, что располагает не к философии. В напрочь не подходящем для бургеров интерьере царят кальянные туманы и пары обжимаются на диванах. Но бургеры вопреки концепции и ожиданиям хороши. Особенно мне приглянулись красные. Красный Бро за 180₽, если задуматься, получился достаточно философичным: мало того, что с куриной котлетой, так ещё и с яйцом — практически козлёнок в молоке матери, да?

 

2. Mitch
ул. Ковалихинская, 8

Положа руку на сердце стоит признать, что здесь неудобно. Есть пара столов, где хорошо, а все остальные какие-то проходные и тесные. Но, положа на грудь и вторую руку, стоит опять же признать, что во все время работы заведения кто-нибудь постоянно да мирится с неудобствами. Затем идёт по своим делам, а потом вновь возвращается мириться. Вкусные, ни на кого больше не похожие бургеры. Фирменный со сладким луком и коул-слоу радует (390₽). Сначала пугаешься, что у тебя сырая котлета. Потом доходит, что это прохладная капуста. Таращится на тебя из бургерного нутра и хихикает «провела тебя!». А с котлетой все в порядке.

 

1. Салют
ул. Октябрьская, 9а

Для тех, кому бы и рыбку съесть и на колени кому-нибудь присесть. В смысле, кому и еду вкусную подавай, и тусовку модную. Периодически из соцсетей доносятся гневные выкрики, но я им не верю, потому что по моему опыту последних лет это чуть ли не самая стабильно качественная бургерная. По крайней мере если вечер обещает игристые реки и дистиллятные берега, я всегда заскакиваю сначала сюда за уравновешенной куриной классикой. Она всегда продлевает мой срок годности в разгар возлияний.

One thought to “10 лучших бургерных Нижнего Новгорода”

  1. Черт, мне все же еще нет 35, а бургер в «Селедке» я не ела. Мне все как-то кажется, что бургер — слишком неизящно для этого места. Может, я просто недостаточно голодная прихожу )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *