Лучшие завтраки Нижнего Новгорода

По версии «Про еду. Честно»

Малолетние хипстеры меня уже замучили вопросом «где в этом городе завтракают». Людей постарше возмущает сама мысль, что за то, что можно дома съесть за 50₽, нужно платить больше двухсот. Психологи пытаются объяснить стремление юных завтракать вне дома бытовой неустроенностью. А я просто удовлетворяю запрос. Вот вам путеводитель по завтракам в городе N и мой личный топ.

Самый утонченный
Гаврош — около 250₽
(ул. Рождественская, 23)

 

250₽ за яйца Бенедикт без напитка
Пару месяцев назад я не смогла ответить на вопрос, где в городе лучшие яйца пашот. Теперь вот отвечаю: здесь. Эти яйца варят в воде без скорлупы. Затем сажают на тост и укутывают голландским соусом из желтка, сливочного масла с белым вином и лимонным соком. Чтобы не скучно было, подселяют хрустящие бекон с салатом. Я к этому набору беру ещё кофе за 150₽ и круассан за 80. (Если захотите чая, скорее всего вам принесут пакетик гринфилда, имейте в виду). Кофе здесь тоже так себе, зато круассан отличный. (Мы даже заморочились и провели конкурс на лучший городской круассан, местный в него попал). Если сидеть на зеленом балконе и смотреть на мир поверх жаркого аромата яиц, на какое-то мгновение город может показаться европейским. Жаль, что завтраками здесь кормят только по выходным. Зато с 8 утра.

Самый достойный из доступных
Молодость
— 150₽
(ул. Октябрьская, 6)

 

Если где и чувствовать в этом городе себя молодым, то только на Лыковой дамбе, где и находится кафе с обязывающим названием. А если вы молоды, то скорее всего можете позволить себе сожрать на завтрак много теста. Здесь оно замаскировано под пиццетту. А ещё бекон, сыр, яйцо, трава — а потом хоть учеба, хоть марафон, хоть пучина страстей, в которую так и толкает весна. Напиток включён.

Самый домашний
Хартут
— 230₽ с напитком
(ул. Грузинская, 40)

 

Тихой сапой открылось заведение в самом центре и спасло тех, кто хочет завтракать, но не готов ждать тысячу лет, пока Bocconcino соизволит открыться. Странно ждать от центра демократичных цен, но они тут есть. Завтраки делятся на полезные (каши), условно полезные (сырники) и неполезные (сосиски и блины). К блинам полагается варенье на выбор, хоть из грецкого ореха, хоть из шелковицы, хоть из кизила. Изысков не ждите, но много света и очень услужливый персонал.

Самый адекватный
Пастарама
— от 210₽
(ул. Пискунова, 15)

 

Про Пастараму можно было бы сказать, что она своими завтраками угодила всем, если бы не оригинальная подача в «тазиках», которые почему-то бросают в дрожь всех, кто старше тридцати. Хочется напомнить, что повара не виноваты в вашем, господа пугливые, несчастном детсадовском детстве. Если же вы не из пуганых, то перед вами распахиваются необъятные перспективы: хочешь — белковый завтрак для похудения, хочешь — сытный для того, чтобы обедать не пришлось, хочешь — просто полезный. Есть предложения от нутрициолога Ольги Угрюмовой, которая только-только стала мамой, а выглядит на 16 лет. Я взяла практически самый нехитрый вариант из яичницы с тостами и уткой под апельсиновый фреш с эспрессо и осталась в восторге.

Самый щедрый
Chefs
— 350₽
(ул. Пискунова, 24)

 

Самая частая реакция на этот завтрак — «разве это влезет в одного человека?!» О да, друзья, и этот человек ведёт этот блог. На фото практически классический английский завтрак с жареными сосисками, беконом и яйцами. Просто белково-жировая бомба. Впрочем, углеводы тоже присутствуют в лице картофеля и вариации на тему брускетты. По выходным завтраки длятся до трёх дня. Поэтому качки могут всех перехитрить: сожрать дома много каши, затем хорошенько потренить, а потом прибежать сюда обедать этим вот завтраком.

Ещё хорошие, но:

Самый поздний
Фрэнки
— от 250₽
(Звездинка, 10)

 

Здесь ещё и игристого плеснут практически по себестоимости. Первое «но» — завтракать можно только по выходным (а ведь совсем недавно можно было проделывать это здесь круглосуточно и в любой день недели). Зато предложение обновили и осовременили, теперь можно заправляться боулами с чиа, омлетами с прошутто и сорбетами из манго, и это помимо традиционных драников и сырников. Но есть и второе «но»: последний раз мне кто-то пожарил сырники на свином жире. По крайней мере пахли они именно так. Так что мыть надо сковороды-то.

Завтрак с репутацией
Английское посольство
— от 275₽
(Звездинка, 12)

 

Уж больно пообтесалось посольство, поизносилось. Следы от сигарет на столешницах, а ведь давно уже никто в заведениях не курит. Сердце-то ещё помнит былую роскошь. Гранола хорошая. А вот с малосольной сёмгой на сушеном дранике в последний раз как-то не задалось.

Где ещё можно завтракать:

Bocconcino
Круассан Дорэ


Барелли
Волконский


Додо
Тако
Папаша Билли
В гости
Юнион Джек
Безухов
Ля Рошель
Желтый шкаф
Верхушка
Fratelli
Мокроусов
Митрич

И это не считая гостиниц.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *