Где есть фалафель в Нижнем Новгороде

У меня в соцсетях уже завязалось немало дуэлей и наметилась парочка мордобоев на почве фалафеля. Поэтому никаких первых, вторых и третьих мест не будет. Я просто перечислю вам места, где фалафель есть не страшно, а иногда даже приятно.

Фалафель — это такие жаренные в горячем масле фрикадельки из нута, родом с ближнего востока. Иногда в нем есть разные специи, порой даже мята. Иногда его подают с тахини, кунжутной пастой, очень яркого сладковатого с еле уловимой горчинкой вкуса. Ещё, как правило, где есть фалафель, там есть и хумус. А это уже нутовое пюре, часто с тахини, иногда с маслом, иногда с семечками и орешками.

Нут

Первая фалафельная города. Зарекомендовала себя ещё на первых ресторанных днях. Приучила к фалафелю нас, диких. Вегетарианцы там поселились. Мясоеды, радостно сияя глазами, твердили «вообще как будто мясные фрикадельки ешь». Именно Нут избаловал нас большим количеством тахини. Теперь во всех других местах нам как будто чего-то не хватает.

Moses

После привычного местный фалафель кажется суховатым. Я об этом написала в блоге и ко мне тут же понабежала с оскорблениями и обвинениями в том, что я не еврейка, толпа людей. На обвинения я не обиделась, но по профилям перешла, и выяснила, что все эти люди состоят между собой в родстве. Я считаю, что семья — это прекрасно, в отличие от неумения воспринимать критику. Так что буду в сердце своём все же надеяться, что все эти родственники хотя бы платят учредителю за съеденный фалафель, а то иначе ведь и закрыться можно через полгода, аренду ведь никто не отменял. Но в остальном для гостей это хорошее местечко в районе Ильинской, где не за дорого можно сытно и быстро пообедать. И девушка на стене нарисована красивая.

Бокер Тов

Спасибо за дизайн. Теперь будем знать, что так тоже можно было. Графично, атмосферно. Кофе жуткий, зато фалафель классный. И хумус густой и душистый.

Куркума

Здесь, кстати, фалафель той же формы и размера, что и в Moses. Но совершенно при этом не пересушен. То есть, возможно же это! Ну и обыграть здесь могут правильно. Местному фалафелю, например, очень идёт яркий и пряный морковно-тыквенный дип. Порции большие, вид прекрасный, цены демократичные.

Ешьте фалафель, он полезный и богат растительным белком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *