Где пить кофе

Я пью только спешелти. То есть кофе из зерна с оценкой выше 80 баллов. У него есть конкретная прописка и всегда известно, кто и когда вырастил, собрал, обработал и обжарил. В Нижнем такие кофейни есть. И они работают на вынос.

Для любителей чёрного

Кофе это фрукт

(ул. Алексеевская, 13)
Я прибегаю сюда утром в маске и с термосом. В него влезает ровно большой (130₽) и маленький (70₽) фильтры, выходит около полулитра отменного душистого кофе на 200₽. Его мы пьем с мужем целый день, потому что в термосе он не остывает и не устает. Ведь фильтр — сбалансированный способ приготовления, где экстракция, в отличие от американо, например, проходит равномерно. А ещё иногда остаётся на маленькую утреннюю чашку, которую я разбавляю теплыми сливками. И снова бегу в КЭФ, попутно выгуливая собаку.

Черточка

(ул. Костина, 3)

Тоже фильтр в термос. Ребята большие выдумщики, иногда заваривают редкое необычное зерно. Эфиопия экспериментальной обработки. Или вообще с постферментацией в бочке. Здорово расширяет кофейный кругозор.
Ещё здесь есть галараствор Сварщицы Екатерины. Это сублимированный крутой кофе разряда спешалти. По-просту говоря, растворимый. Но по 650₽ за пять пакетиков, то есть, 5 чашек. Почувствуй разницу. Зато у вас дома всегда сбалансированный напиток как из кофейни за 5 минут.
Ещё здесь есть капсулы первоклассного кофе, адаптированные под простую домашнюю кофе-машину Nespresso.

С молоком

CoffeeLike

(по всему городу)

 

Я знаю людей, которые жить не могут без их сезонных напитков. Для меня они из разряда «всё слипнется». Чёрный мне здесь тоже не заходит, потому что это американо. Я не люблю его за водянистость, горчинку и мне никогда не хватает в нем аромата. Поэтому здесь я всегда беру капучино (110₽). У Лайков он очень плотный и даже какой-то сливочный по вкусу. К тому, же благодаря высоким стандартам, он всегда один и тот же в каждой кофейне этой сети. Ценю за постоянство. И да, у них есть доставка.

Необычный

Скуратов на Большой Печерской

(ул. Большая Печерская, 44)
Открылись позднее всех, сильно расширив мою карантинную географию. Прыг в машину и за колд-брю Шенди (170₽). В солнечную погоду самое то. Вообще они могут всё, но мне милее их холодные напитки. И они единственные, кто делает в Нижнем эйр латте (190₽). Это как газированное облако из крем -брюле.

CooffeeCake

(ул. Рождественская, 24)
Если одного кофе мало, закажите комплексный завтрак на доставку (от 395₽). Например, яйцо пашот с беконом, капучино прилагается.

Для любителей заваривать дома

Отличный кофе собственной обжарки можно заказать в кофейне Темп, по промокоду «карантин» скидка 10%.
В Счастливых людях тоже можно закупиться хорошим зерном. И сет из 4 мини эклеров зацепить заодно (400₽).

А не кофе

Сын больше всего любит какао «Красная Шапочка» в Черточке и Red Cup.
Дочь предпочитает бэбичино (тёплое молоко с соленой карамелью) в Кофе это фрукт (90₽). И требует к нему ещё и круассаны, они здесь хорошие. А я в некофейное настроение могу зацепить здесь маттю латте (250₽).

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *