В защиту шефа

Есть у меня слабость — люблю талантливых людей. Людей, которые искали себя и нашли. Я знаю, заниматься любимым делом и потихоньку протаптывать дорожку наверх — великое счастье. Второе по масштабам после счастливой любви с желанными детьми в придачу.

Подробнее

Митрич: мясистые вечера

В Митрич мне пришлось ходить несколько раз, потому что я никак не могла понять, нравится мне тут или не очень. Впервые я отправилась туда на бизнес-ланч по рекомендации случайных знакомых. Как-то я забрела на дегустацию вин в один недавно открывшийся ресторан. Формат предполагал брожение по залу с бокалом туда-сюда, но в какой-то момент бродить надоело […]

Подробнее

Березка-бар: умница-шеф и ленивые официанты.

В своей жизни я целых два дня сидела на белковой диете. Получилось это так. Была ранняя весна и моя начальница решила быстро привести фигуру в порядок перед летом. Для этого она выбрала кремлевскую диету. Но сидеть на ней одной неинтересно и недостаточно эффективно для таких состязательных натур, как она. Поэтому было решено взять напарницу, и […]

Подробнее

Ирена из Бельканто

До шестого класса я пела в школьном хоре. И вроде у меня неплохо получалось, но в шестом классе у меня случилась первая любовь, и отвлекла меня от певческой карьеры. Так случилось, что я к ней не вернулась, но любовь к пению переплавилась в любовь к людям поющим, и в отличие от школьной, остается со мной […]

Подробнее

Brasserie Nuage: новый синоним дурновкусия

Когда я была молодой и неразборчивой, я частенько травилась в кафе и ресторанах. Пару раз меня даже отвозили в инфекционную больницу. Где в принципе было неплохо, я много читала и отдыхала от работы. Но однажды в одну палату со мной привезли девочку — официантку из нижегородских кафе. Она оказалась смышленной и не кололась, какого именно. […]

Подробнее

Оркестр под управлением Котюсова

Когда я пишу новые тексты, то всегда думаю о троллях, моих постоянных читателях. А теперь вот, предвещая их вопли типа «а где здесь про рестораны», пишу специальное предисловие. У меня новая рубрика, господа! Теперь буду писать не только про сами кабаки, но и про их учредителей, управляющих и шефах. То есть обо всех тех людях, […]

Подробнее

Лапшичная «Совок»: зачем люди едят невкусную еду

Однажды утром я проснулась с ясной мыслью: хочу пельменей. Во что бы то ни стало. Не помню уже, почему не взялась за лепку сама, помню, что хотелось не магазинных, и я принялась искать. Желающих доставить пельмени собственного приготовления на дом оказалось мягко говоря немного, среди них ресторан «Купеческий» (наверняка они там вкусные) и кафе «Бриз». […]

Подробнее

Сезон устриц

У нас тут случилась настоящая зима, поэтому сложно думать о том, что где-то есть теплые моря, где живут и нагуливают жирок устрицы. А меж тем сейчас их поедают по всему миру, ибо сезон. И мы даже под эту дудку сходили не так давно в «Карамель» на гастрономический ужин. Чувства после него у меня остались смешанные, […]

Подробнее

«Трактир на улице»: медитация над щами из кислой капусты

Замужем меня ждало несколько сюрпризов, одним из которых стали щи. Неожиданно оказалось, что моя американизированная вторая половина, которая всегда в курсе, какой там сезон в макдональдсе и сколько стоит кока-кола, обожает щи! Причем, готов их есть пять раз в неделю. Я до этого была к такому нехитрому блюду равнодушна, но внезапно обретенное знание побудило раздвинуть […]

Подробнее

Малевич: лекарство от всякой хвори

Раньше в этом здании находился ДК речников, где мама впервые увидела папу. Сегодня от былого студенческого задора не осталось и следа. Честно говоря, изнутри Малевич представляет собой достаточно мрачное зрелище, несмотря на 200 млн рублей, (как стало известно из правдивых источников) в которые обошелся ремонт и новый интерьер. От Z-Top новое заведение отличается принципиально. Это […]

Подробнее