Балканский дворик: съесть плескавицу и не пукнути

Когда я была маленькой, бабушка уже была большой. И когда я прочитала от корки до корки свою первую тощую книжку, бабушка как раз закончила читать свою очередную огромную — «Прохуяло с вихором». Ничего криминального, это всего лишь «Унесенные ветром», но по-сербски. Правда, это название я узнала позднее, уже будучи подростком, понятное дело, оно здорово меня […]

Подробнее

Крылов: для тех, кому все равно, что есть

В принципе название для ресторана хозяева выбрали правильно. О том, как баснописец любил поесть, среди его современников ходили легенды. Многие из них на поверку оказывались затем святой правдой. Умеренный и сдержанный в своих баснях, в жизни Крылов был сущим обжорой, мог начать обед с десерта, продолжить пирогами с расстегаями, залпом проглотить несколько тарелок супа, почти целую […]

Подробнее

Бельканто: юношеские угри

Женщины устроены сложнее мужчин в гормональном плане. Это подтверждает и множество идиотских анекдотов про пмс. Особенно их власть усиливается с возрастом или во время беременности. Но умная женщина, конечно, ловко скрывает свою внутреннюю жизнь от мужчины. Иногда мужчина слышит слабое эхо этого тайного господства: не понимая причин, мужчина умиляется (или раздражается), наблюдая женские «чудачества».

Подробнее

Trattoria Peperoni: конфликт меню и реальности

Однажды мне пришла смс «Ты осознаешь, что делаешь этот мир лучше?» Я не осознавала и решила бы, что это спам или просто чье-то неловкое ухаживание, если бы не определился номер. Оказалось, приятельница прочитала мою рецензию на Voilok, где я критиковала туалеты нижегородских кафе и ресторанов, и решила проверить, что после этого изменилось «в царстве картонного оленя» (в […]

Подробнее

Миндаль: когда кафе притворяется рестораном

Одно из самых больших потрясений, связанных с заведениями общественного питания, я испытала как ни странно в Mix Up Cafe на улице Горького. Во время обеда я обнаружила в собственном салате огромного рыжего таракана. Вызвала официанта и администратора. Показала им находку. И услышала то, к чему совсем не была готова. Одна из этих милых девушек (сейчас […]

Подробнее

Кончина овощей: где в Нижнем можно съесть оливье

Когда в холодильнике накапливается много несвежих продуктов, включая залежавшуюся докторскую колбасу и открытую неделю назад банку бурого гороха, многие рачительные хозяйки принимают решение похоронить все это в оливье. По какой-то странной традиции эта братская могила всегда выходит огромной и значительной. Оливье в России принято готовить тазиками. А особым шиком считается поедание этого месива прямо из […]

Подробнее

Селедка под шубой: история новогоднего треша с иллюстрациями

Есть люди, которые весь год строго следят за фигурой и испытывают рвотные позывы об одном упоминании слов «макдональдс», «кока-кола» и «майонез». Но Новогодние праздники творят с ними этими что хотят. И на их столах появляются синонимы треша и угара в виде той же селедки.

Подробнее

Рестораны и кафе Нижнего Новгорода: кто умер и родился в 2014 году

Уходящий год был богат на закрытия кафе и ресторанов. Хотелось систематизировать и проанализировать причины. Но это в нашем городе не представляется возможным. Владельцы «мертвецов» теряются, пугаются и бросают трубки, не желая раскрывать истинные причины закрытий. Возможно, это происходит из-за того, что большинство из них рассматривают закрытие детища как личный проигрыш и несомненную трагедию, ведь многие […]

Подробнее