Эд Мацаберидзе, который любит не только еду

Актер и экс-ведущий программы «Еда, я люблю тебя» Эд Мацаберидзе рассказывает о своём продовольственном шовинизме, самых невкусных странах, «измене» Серебрякова и о том, где и как можно изменять вторым половинам. — У большинства людей проблемы с описанием вкуса. А ты вон как разнообразен в программах. Ты импровизируешь или это домашние заготовки? — Все, что там […]

Подробнее

Самые сексуальные шефы

России и Нижнего Новгорода. По мнению читателей Gofoods.me Когда я замыслила этот хулиганский обзор, я и не предполагала, что шефы протоптали такую широкую дорогу в сексуальные фантазии гостей женского пола. У нас, конечно, далеко не все ещё знают, как именно выглядят шефы. Думаю, это главная причина, по которой в рейтинг не попали некоторые мои личные […]

Подробнее

Шеф Ульихин: Почему закрывают крутые проекты

Шефом быть непросто. Критичность граждан растёт быстрее, чем гастрономическая насмотренность. Поэтому претензий к поварам все больше, причём, не всегда адекватных. А тут ещё «Ревизорро» того гляди на голову свалится, а то и вовсе дилетант какой на дуэль вызовет. Вот шефа нижегородского mEAT’ а Андрея Ульихина и вызвали. И это практически одновременно с закрытием его второго […]

Подробнее

Раньше был комсомол, а теперь — бары

Значение личности в ресторанном бизнесе Ваш ресторан будет нужен, только если вы сами кому-то нужны. Людям зачастую все равно что есть, главное — из чьих рук. В Нижнем Новгороде отличный пример — Серёга Уханов, который никому не заплатил ни копейки за рекламу, а его все равно все рекламируют. Люди готовы идти только на него одного. […]

Подробнее

10 лучших бургерных Нижнего Новгорода

Мода на бургеры все не проходит, более того — некоторые отважные даже осмелились бросить вызов самому Макдональдсу. Это мой топ-10 бургерных города. У каждой из них есть как достоинства, так и недостатки, но первых значительно больше, собственно поэтому они и в топе.   10. Папас Китчен Натуральные бургеры ул. Алексеевская, 16 Не ждите открытий! Просто […]

Подробнее

Салют: как я жарила бургеры для вас

Не спрашивайте, как так вышло, что я ни разу не готовила на кухне в аврал. Я и сама чувствовала, что с этим надо что-то делать. Вот так собственно я и оказалась на кухне бургерной Салют. Почему бургеры и почему именно Салют? Потому что бургеры — это новая религия, пусть простят меня атеисты. И потому что […]

Подробнее

Лучшие бургеры в Нижнем Новгороде 

7 мест, где надо брать бургеры   Сначала я хотела написать топ лучших и худших бургерных. Свести счёты с Тануки, Марком Твеном и Papa’s Kitchen. А потом подумала, к чему эта мстительность, когда все так хорошо. Так что ловите мой личный топ лучших нижегородских бургерных. Нумерация — это не призовые места, потому что они очень […]

Подробнее

Сергей Уханов: Финансово я не заморочен и не обеспечен

Когда я увидела Сергея в первый раз, была даже как-то раздосадована. Был он не в блестках и не в перьях. А ведь я была наслышана о нем как о том еще фрике и инопланетянине. Оказалось, он достаточно скромный и какой-то даже интеллигентный. Словом, не таким я себе представляла основателя «Совка» и «Салюта».

Подробнее

Почему «Тануки» лучше «Бакинской улицы»

Счастье-то какое — у меня родился муж! Ну, ок, родится через пару дней и нужно срочно купить подарок. Муж талантливый — хорошо играет на гитаре. Но дочь тоже талантливая — добирается до гитары где бы та ни была спрятана и тоже пытается играть. В результате пошел инструмент трещинами. И было решено подарить на день рождения […]

Подробнее

Ресторанный день 16 мая 2015 года: 11 кафе — полторы тысячи рублей

Я сегодня не отравилась. Не сломала зуб. Не выбросила полную тарелку после первой ложки. И даже посоветовала приятельнице пару мест, куда можно зайти, когда она ближе к вечеру специально позвонила за этой рекомендацией.

Подробнее