Гастрогонзотур по Нижнему Новгороду

Где бухать, где блевать, где догоняться, где приходить в себя

Это вам не просто путеводитель. Это кейс по спасению жизни. Я серьёзно. Мало ли что в жизни бывает. Поэтому настоятельно рекомендую пользоваться этим путеводителем только в случае крайней необходимости. Например, у вас умерла любимая собака. Или вас уволили с работы и вообще не представляете, куда податься. Или ушла когда-то любимая жена и вы теперь не знаете, как жить дальше. Пожалуй, этот пример и возьмём.

Подробнее

Раньше был комсомол, а теперь — бары

Значение личности в ресторанном бизнесе Ваш ресторан будет нужен, только если вы сами кому-то нужны. Людям зачастую все равно что есть, главное — из чьих рук. В Нижнем Новгороде отличный пример — Серёга Уханов, который никому не заплатил ни копейки за рекламу, а его все равно все рекламируют. Люди готовы идти только на него одного. […]

Подробнее

Пять лучших кондитерских — пекарен Нижнего Новгорода

По версии Про еду Честно Нижний Новгород феноменален в области кофе, хлеба и сладкого. Кофейни, булочные, пекарни и кондитерские открываются и открываются, хотя гости давно закончились. Приходится как-то перераспределяться, пить больше кофе, есть больше булок и круассанов. Вот о последних сегодня и поговорим. Благо, их география в последнее время немного расширилась. 1. Мишка Эстетский вариант, […]

Подробнее

Гаучо: кому нужны золотые унитазы

Раньше все было просто. Богатые ели мясо, бедняки – что придется. Богатые носили кожаные сапоги, бедняки – лапти. Сейчас все сложно. И мясо, и кожаная обувь стали доступнее, и теперь, чтобы подчеркнуть свое богатство, несчастным толстосумам приходится напяливать на себя кучу бесполезных, в общем-то, вещей. Я имею в виду всякие статусные штуки с не очень […]

Подробнее

Митрич: мясистые вечера

В Митрич мне пришлось ходить несколько раз, потому что я никак не могла понять, нравится мне тут или не очень. Впервые я отправилась туда на бизнес-ланч по рекомендации случайных знакомых. Как-то я забрела на дегустацию вин в один недавно открывшийся ресторан. Формат предполагал брожение по залу с бокалом туда-сюда, но в какой-то момент бродить надоело […]

Подробнее

Сезон устриц

У нас тут случилась настоящая зима, поэтому сложно думать о том, что где-то есть теплые моря, где живут и нагуливают жирок устрицы. А меж тем сейчас их поедают по всему миру, ибо сезон. И мы даже под эту дудку сходили не так давно в «Карамель» на гастрономический ужин. Чувства после него у меня остались смешанные, […]

Подробнее

Малевич: лекарство от всякой хвори

Раньше в этом здании находился ДК речников, где мама впервые увидела папу. Сегодня от былого студенческого задора не осталось и следа. Честно говоря, изнутри Малевич представляет собой достаточно мрачное зрелище, несмотря на 200 млн рублей, (как стало известно из правдивых источников) в которые обошелся ремонт и новый интерьер. От Z-Top новое заведение отличается принципиально. Это […]

Подробнее

«Рыба и крабы»: осьминог – друг человека

 Так уж повелось, что жители средней полосы скорее мясоеды, чем любители рыбки. Речь идет, конечно, не о глубокой истории, а о современных сытых временах. Иначе как еще объяснить большое количество стейк-хаусов в центре Нижнего практически при полном отсутствии рыбных ресторанов и лавок. При этом, если уж человек ест рыбу, то делает это с большим увлечением: […]

Подробнее