Мне хотелось отобрать меню у официанта и всё рассказать самой. Сменить повара на кухне. И хостес на входе. Как только Борис заходил в заведения, там тут же начинали косячить даже, те, в ком до этого я была абсолютно уверена.
Метка: куркума
Где есть фалафель в Нижнем Новгороде
У меня в соцсетях уже завязалось немало дуэлей и наметилась парочка мордобоев на почве фалафеля. Поэтому никаких первых, вторых и третьих мест не будет. Я просто перечислю вам места, где фалафель есть не страшно, а иногда даже приятно.
Дмитрий Степанов: Шеф, который кормит крысами и сыром
Сыры сегодня делают все кому не лень и это понятно. Съедобного сыра мало. А когда ресторанная сеть разрастается, неизменно встаёт вопрос «чем ее кормить». Так что варить сыры на продажу, а также для своих же ресторанов — разумно. Потому что за выходные один только Нижний Новгород съедает около трёх тысяч хачапури, и треть из них […]
Главные ресторанные открытия года По версии Про еду. Честно
Этот год просто взорвал город! Столько открытий я ещё не помню. Только в пределах Большая Покровская — Рождественская их набралось около 80-ти. И это я ещё не считала «ровных» мест, куда не проник фейсбук с инстаграмом, и которые оставили меня равнодушной. Словом, я быстро поняла, что простым топ-5 не отделаться. Так что ловите сразу три […]