Читаем с диетологом: «Китайское исследование»

«Китайское исследование» — чуть ли не главная настольная книга вегетарианцев. Несмотря на это, вокруг неё много споров и настоящих истерик. Пора внести ясность. Цитаты из книги комментирует доктор медицинских наук, врач высшей категории, эндокринолог и диетолог Анна Георгиевна Гончарова.

Подробнее

Самые распространённые заблуждения о питании

Мы неправильно едим   Мои друзья боятся глютена, заменяют сахар всякой химозой, пьют по три литра воды в день, чистятся от токсинов, голодают по три дня в профилактических целях и вставляют себе в попы клизмы, чтобы «очиститься от гнилостных бактерий». Три месяца я общалась с диетологами и читала книги по «правильному питанию», чтобы составить для […]

Подробнее