Рестораторы, от которых надо бежать

Время от времени рестораторы приглашают тебя выступить в их кафе за гонорар. Тебя приходят послушать несколько десятков человек, которые попутно щедро тратят деньги на еду и напитки. Все довольны, все в плюсе. И тут появляется он. Ресторатор с просветительской миссией, бескорыстный спаситель человечества. Знаешь, говорит, я очень ценю всё, что ты делаешь для города, и хотел бы тебе помочь. Поэтому я бесплатно дам тебе возможность выступить в моем ресторане. Приходи, приводи народ, а я с тебя ни копейки за это не возьму, мы же друзья.

Подробнее

Ешьте алкоголь, он калорийный

Бартендер, ресторатор (The Real McCoy, Delicatessen, Юность), член Bartender Brothers, один из организаторов премии BarProof Вячеслав Ланкин рассказал о сложностях воспитания детей, о том, кто сегодня ходит в бары, и что едят настоящие рок-н-рольщики. — Жизнь в последние 10 лет круто изменилась. Кто сейчас ходит в бары и зачем? — Сейчас в бары ходят дети […]

Подробнее

Несколько жизней Игоря Преображенского

Моя маленькая дочь уверена, что Игорь Преображенский — Дед Мороз. (Старший бы пришел в восторг, увидев колпак, в котором он гуляет по парку со своей младшей дочерью, но им пока не довелось встретиться). На самом деле Игорь — философствующий ресторатор. Этим и объясняется его появление на моем сайте. Общение с ним — настоящее испытание для […]

Подробнее