Как я ела с Критиком Борисом

Мне хотелось отобрать меню у официанта и всё рассказать самой. Сменить повара на кухне. И хостес на входе. Как только Борис заходил в заведения, там тут же начинали косячить даже, те, в ком до этого я была абсолютно уверена.

Подробнее

Безухов: как умирают звезды 

Изначально Безухов создавался как литературное кафе. Концептуальное местечко со своими завсегдатаями, где можно в лучших ванильных традициях выпить марокканского чаю с десертом под хорошую книгу. Формат библиотеки как-то не прижился, хотя ‘Еда и культура’ продолжает себе в убыток содержать книжных червей и проводить достаточно интересные литературные и театральные встречи. Периодически случаются здесь и мероприятия что называется без […]

Подробнее

Немо: съесть акулу и не подавиться

Есть такая игра — ассоциации. Мы в нее играли огромной компанией, когда отдыхая летом в деревне, перлись по полю за шесть км в соседний поселок на дискотеку. Ведущий загадывает одного из присутствующих, а остальные должны вычислить, кого, задавая наводящие вопросы. Если бы этот человек был животным, то каким? А если бы был автомобилем? А музыкальным […]

Подробнее

Балканский дворик: съесть плескавицу и не пукнути

Когда я была маленькой, бабушка уже была большой. И когда я прочитала от корки до корки свою первую тощую книжку, бабушка как раз закончила читать свою очередную огромную — «Прохуяло с вихором». Ничего криминального, это всего лишь «Унесенные ветром», но по-сербски. Правда, это название я узнала позднее, уже будучи подростком, понятное дело, оно здорово меня […]

Подробнее

Крылов: для тех, кому все равно, что есть

В принципе название для ресторана хозяева выбрали правильно. О том, как баснописец любил поесть, среди его современников ходили легенды. Многие из них на поверку оказывались затем святой правдой. Умеренный и сдержанный в своих баснях, в жизни Крылов был сущим обжорой, мог начать обед с десерта, продолжить пирогами с расстегаями, залпом проглотить несколько тарелок супа, почти целую […]

Подробнее

Trattoria Peperoni: конфликт меню и реальности

Однажды мне пришла смс «Ты осознаешь, что делаешь этот мир лучше?» Я не осознавала и решила бы, что это спам или просто чье-то неловкое ухаживание, если бы не определился номер. Оказалось, приятельница прочитала мою рецензию на Voilok, где я критиковала туалеты нижегородских кафе и ресторанов, и решила проверить, что после этого изменилось «в царстве картонного оленя» (в […]

Подробнее

Миндаль: когда кафе притворяется рестораном

Одно из самых больших потрясений, связанных с заведениями общественного питания, я испытала как ни странно в Mix Up Cafe на улице Горького. Во время обеда я обнаружила в собственном салате огромного рыжего таракана. Вызвала официанта и администратора. Показала им находку. И услышала то, к чему совсем не была готова. Одна из этих милых девушек (сейчас […]

Подробнее