Рестодень — ноябрь’18: никакой самодеятельности

Ресторанный день это такой фестиваль снизу. Который заборол все осенние фестивали, которые сверху. В отличие от «Урожая» и «Пирогов», на нём было в разы меньше самодеятельности

Подробнее

Ресторанный день как open-air

Новая трансформация любительской еды и минус 1000₽ Во-первых, не такая уж она теперь и любительская. Подтягивается все больше свободных шефов, которые кормят вполне профессионально и не на костре и коленке, а на облегчённом варианте настоящего оборудования. Во-вторых, в какой-то момент я почувствовала себя как на встрече выпускников: всех почти знаю или хотя бы смутно помню. […]

Подробнее