Вкус и цвет, которые нас бесят

Человеческий мозг не был готов к такому гастрономическому разнообразию. Нейронные связи формируются просто: один раз блеванул – разлюбил продукт. Причём, продукт может быть совершенно ни при чем. Обожрался малиной – разлюбил. Перепил коктейлей – разлюбил. А пострадает от этого всё равно ресторан.

Подробнее

Как я ела с Критиком Борисом

Мне хотелось отобрать меню у официанта и всё рассказать самой. Сменить повара на кухне. И хостес на входе. Как только Борис заходил в заведения, там тут же начинали косячить даже, те, в ком до этого я была абсолютно уверена.

Подробнее

Главные закрытия года

Ресторанные итоги #критиксмирнова Нижегородцы бродят по улицам и не замечают, как вокруг меняются вывески, деньги летят на ветер, а концепции – коту под хвост. Я попыталась вспомнить, кого мы потеряли в этом году, но наверняка много кого забыла.   Синий забор ул. Пискунова, 9 Очень крутое место с характером, которое оказалось без гостей и так […]

Подробнее

Где есть фалафель в Нижнем Новгороде

У меня в соцсетях уже завязалось немало дуэлей и наметилась парочка мордобоев на почве фалафеля. Поэтому никаких первых, вторых и третьих мест не будет. Я просто перечислю вам места, где фалафель есть не страшно, а иногда даже приятно.

Подробнее