Почему рестораторы держат гостей за быдло 

Я всегда любила ходить по кабакам. Но очень часто меня в них обманывали. И вот однажды я обобщила свой опыт и пришла к выводу, что гость в кафе, как правило, бесправный мазохист с деньгами, и это пора прекратить. Я объявила войну рестораторам. 

Далее

Я больше не занесу любителям ни рубля. Ресторанный день 18.11.17

Ходить на ресторанный день в Нижнем Новгороде — все равно что играть в напёрстки. Понятно, что развод, но все равно вечно надеешься, что мошенник не слишком опытный и ловкие руки дрогнут.

Далее

Зачем люди ходят в кофейни

Человек может развиваться только через игру. Так уж мы устроены. У всех животных играть в состоянии только детёныши. К счастью, холера, чума, голод и холод побеждены в цивилизованном мире, и современный человек вполне может позволить себе оставаться ребёнком. Играть. Играть, само собой интереснее со сверстниками. Вот мы и придумываем себе ритуалы, играем то в бедных, […]

Далее

Есть ли в провинции хорошие рестораны

Как мы проводили премию «Ресторан года» в Удмуртии Эта рестопремия прошла под девизом «Я особенный!» Девиз этот касался всех без исключений. Членов жюри, экспертов, персонал ресторанов и самих рестораторов. Последние в основном ликовали, потому что были уверены, что приедут взрослые тёти и дяди и наконец-то оценят их по достоинству. Тёти и дяди, к слову, и […]

Далее

Алексей Свиридов и членистоногие

С Алексеем Свиридовым мы говорим в недавно открывшемся доме — баре «Горький», где за недорого можно съесть дюжину раков под пиво и сидр. В проекте он участвует как ресторанный консультант. Любит такие проекты, чтобы модненько и с индивидуальностью. «Салют» с «Совком»» тоже такие. Правда, там он исполнительный директор и занимается все больше бумажками и органами. […]

Далее

5 лучших кофеен Нижнего Новгорода по мнению Про еду. Честно. + ещё три кофейни бонусом

  Кофе пить это вам не лаптем щи хлебать. Тут понимать надо, где купаж, где чистоган, чем флэт уайт отличается от капучино, кемекс от сифона, а аэропресс — от авиаэкспресса. Хотя даже если вы просто хотите выпить крепкого и горячего кофе, мне есть что вам предложить.   

Далее

Как мы обедали в Andrea’s с детьми

Однажды в нашем модном доме бизнес-класса с видеокамерами во всех местах и вай-фаем во дворе отключили электричество. Нет, обалденный вид из окон остался — еда исчезла. Так уж вышло, что мы только вернулись из поездки и я как раз собиралась приготовить много всего вкусного, но электрическая у нас даже плита. И теперь рыба с мясом […]

Далее

Читаем с диетологом: Тело любит правду

Чем страшны ГМО и белый хлеб? Можно ли каждый день есть фрукты и пить молоко? В этот раз я прочитала сразу несколько книг с тренером по коррекции веса, фитнес — диетологом, членом национального общества диетологов, руководителем WFSA Анной Мигуновой. «Тело любит правду» Давид Серван-Шрейбер:  «Прежде в природе скот и птица питались травой, листьями и зерном и давали нам […]

Далее

Читаем с диетологом: «Китайское исследование»

«Китайское исследование» — чуть ли не главная настольная книга вегетарианцев. Несмотря на это, вокруг неё много споров и настоящих истерик. Пора внести ясность. Цитаты из книги комментирует доктор медицинских наук, врач высшей категории, эндокринолог и диетолог Анна Георгиевна Гончарова.

Далее