Где есть фалафель в Нижнем Новгороде

У меня в соцсетях уже завязалось немало дуэлей и наметилась парочка мордобоев на почве фалафеля. Поэтому никаких первых, вторых и третьих мест не будет. Я просто перечислю вам места, где фалафель есть не страшно, а иногда даже приятно.

Подробнее

Не давайте новичкам шанс (особенно если они невоспитанные)

Как ресторанные критики душат гастрономические стартапы Красивые модные ребята попытались накормить меня дерьмом в красивом модном кафе. Я все сфотографировала, попробовала (рисковать — наша профессия) и описала всё в соцсетях. После чего ребята и им сочувствующие сильно на меня обиделись с матами и упреками, что такие как я душат гастрономические стартапы в российской провинции. Под […]

Подробнее

Best Places for a Hungry Soccer Fan in Nizhny Novgorod

Local Russian restaurateurs still like to think that a die-hard soccer fan would travel thousands of miles for nothing less than a meal of baked home-grown sturgeon served with a bucket of beef aspic a-la mode and some buckwheat blini (all available only at their fancy place). Ok, whatever. But here’s a list of proven good casual […]

Подробнее

Чем кормить болельщиков в Нижнем Новгороде

Пока федеральные СМИ упрямо путают Нижний Новгород с Великим, а региональные носятся в поисках специалитетов, я посоветую нормальную быструю еду для далеких от гастрономических изысков, но близких спорту людей. И вся она в центре, кстати   Паста Пастарама (ул. Пискунова, 15) Самая разная паста с самыми разными наполнителями, под самые разные напитки, хоть игристое, хоть […]

Подробнее

Ресторанный день как open-air

Новая трансформация любительской еды и минус 1000₽ Во-первых, не такая уж она теперь и любительская. Подтягивается все больше свободных шефов, которые кормят вполне профессионально и не на костре и коленке, а на облегчённом варианте настоящего оборудования. Во-вторых, в какой-то момент я почувствовала себя как на встрече выпускников: всех почти знаю или хотя бы смутно помню. […]

Подробнее

Рестораторы, от которых надо бежать

Время от времени рестораторы приглашают тебя выступить в их кафе за гонорар. Тебя приходят послушать несколько десятков человек, которые попутно щедро тратят деньги на еду и напитки. Все довольны, все в плюсе. И тут появляется он. Ресторатор с просветительской миссией, бескорыстный спаситель человечества. Знаешь, говорит, я очень ценю всё, что ты делаешь для города, и хотел бы тебе помочь. Поэтому я бесплатно дам тебе возможность выступить в моем ресторане. Приходи, приводи народ, а я с тебя ни копейки за это не возьму, мы же друзья.

Подробнее